2007年　6月2〜3日　山菜教室　in　新潟 やってきました山菜教室！！何が楽しいかといえば秋のキノコと、春の山菜！！特にこの山菜教室は盛り上がります。採るのも楽しいが、宴会も盛り上がる。料理も最高！！山の幸に感謝！！！ さぁ、行くべぇ〜（テン場にて） いつもながらいいテン場だねぇ、って？ 確かに炊事場に、しかも水洗トイレ付き、 おまけに目の前は温泉だもんね！ こんなテン場他にはありません。 しかもタダ！だもんねぇ＾＾。 さぁ、山菜の山に着いたど〜 いきなり何か見つけた？ この沢を渡った先がお宝山だ・・・。 コシアブラ獲ったド〜！！（黄金伝説風）ってか？＾＾。 やるねぇ、ポッタちゃん。コシアブラの木だねぇ。 ひとまず休憩しよ〜・・・。 カタクリだぁ。可憐だなぁ。でも少しだけ採って食べようね＾＾；。 タネツケバナ？芥子菜？隣に野アザミもあるね。 みんな美味しい山菜だ うわっ！見事な芽だしのウド！！ フキノトウも可憐だ。 良い感じのウドだ ここはウド畑でした ウルイ（オオバキボウシ）も大漁だね。 さぁ、選り分けて料理の準備だ 宴会に突入したぞ〜！！もう解説無しね＾＾； 深瀬校長は当然、、、演歌・・・ ポッタちゃん、名古屋から参加お疲れさん 翌日は恒例のスイカ割り大会 皆さん、お疲れ様でした。